【精编范文】饲料学试卷-word范文模板 (23页)

【精编范文】饲料学试卷-word 范文模板 本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除! == 本文为 word 格式,下载后可方便编辑和修改! == 饲料学试卷 篇一:饲料学试题库 222 一、填空题 1、 根据国际饲料分类和我国传统分类方法,可以将饲料分为 亚类。 2、 根据国际饲料分类原则,蛋白质饲料是指饲料干物质中粗纤维含量的饲料。 3、 根据国际饲料分类原则,能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量 4、 国际饲料分类的编码共有位数,首位为饲料的类) 。我国现行的饲料分类 的编码共有 7 位数,其首位数为饲 料的国际饲料分类号(大类),第 2、3 位数为饲料的 我国 传统分类号(亚类) 。 5、 我国现行的饲料分类的编码中,编号为 4-07-0000 的饲料为 亚类。编号为 4-08-0000 的饲料为 能量 大类,糠麸 亚类。编号为 5-10-0000 的饲料为 蛋白质 大类,饼粕 亚类。编号为 5-15-0000 的饲料为 蛋白质 大类,动物性蛋白 亚类。5-11-0006 表明饲料为蛋白质饲料类的糟渣亚类。 4-06-0075 表明饲料为能量饲料大类的农副产品亚类。4-04-0068 表明饲料为能 量饲料大类的块根块茎亚类。 6、 根据国际饲料分类法则,玉米属于饲料,豆粕属于属于 矿物质饲料 。 7、 饲料的基本属性通常分为和 8、 正常晒制干草的过程中,维生素的变化很大,其中 维生素 A(胡萝卜素) 部分 【精编范文】饲料学试卷-word 范文模板 遭到氧化破坏,同时所含的 麦角固醇(维生素 D 原) 却因阳光中的紫外线照 射 而转化为 维生素 D2 。 9、 大量繁殖,产生大量乳酸。当 pH 值降至下,微生物的活动受到抑制,当 pH 值进一步下降到 3.8 以下,则乳酸菌也停止 了活动。 10、 常规青贮是要求原料含可溶性碳水化合物在上,含水量在 左右。 11、 饲料青贮的步骤关键是。 12、 谷实类能量饲料的共同特点是而含量很 低,因而有效能含量高。 13、 小麦麸的 物理 特性是 14、 为防止脂肪的氧化和酸败,可在饲料中添加 抗氧化剂 。 15、 棉籽饼粕中含抗营养因子主要为故在单胃动物配合饲料使用比 例应控制在 7-8% 以下。 16、 菜籽饼粕中的硫葡萄糖苷水解会产生有毒的 17、 菜籽饼粕中的有毒有害物质主要为 硫葡萄糖苷 和 芥子碱 。花生饼粕中 抗营养因子含量不高,但其极易感染黄曲霉而产生黄曲霉毒素而致使动物中毒。 18、 19、 般为 0.25%-0.5%。 20、 其含磷量应不低于。 21、 矿物质饲料磷酸氢钙通常含钙 22、 石粉的基本成分为,含钙量为骨粉中含钙量通常为 含磷量为 14% 。 23、 【精编范文】饲料学试卷-word 范文模板 四种。 24、 草食动物的日粮是由构成的。 25、 按照饲料形状的不同,配合饲料可以分为碎料、 膨化料 。 26、 饲料检验的项目包括、、 27、 饲料的品质检查内容大致分为、 和 广泛性生产验证 。 28、 29、 目前我国饲料标准要求,预混料的混合均匀度应达到 30、 制粒过程中,一般调质器的时间在 10~20s,调整饲料的水分在在 75~ 85℃。 31、 哺乳动物在下丘脑中存在食物中枢,位于下丘脑两侧的外侧区的是中 枢) ,破坏后导致动物厌食;位于下丘脑两侧的腹内侧中心的是 饱感中枢 (饱 中枢) ,破坏后导致动物 暴食 。 32、 调节单胃动物能量采食量的核心代谢产物是食量的核心代谢产物是 挥发 性脂肪酸 。 33、 在动物对采食量的物理调节机制中,和 是影响采食量的主要因素。 34、 饲料的取样方法随不同采样对象而异,通常对原始样品和大批量原料的采 食可采用几何法,对均匀和小批量样品的采食或从原始样品中获得分析样品常 采用四分法。 35、 饲料中初水分的测定温度为,水分的测定温度为饲料中灰分的测定是将饲 料样品置于 550℃高温炉中燃烧至恒重。 36、 饲料中粗蛋白质的测定是用换算系数 6.25 ,得出样品中粗蛋白质的含量。 主要步骤包括 试样的消化 、 氨的蒸馏 和 滴定 几个步骤。 37、 部分。 【精编范文】饲料学试卷-word 范文模板 38、 酸钙沉淀,为使沉淀陈化必须将试样放置过夜。 39、 二、名词解释 1、 能量饲料:指自然含水量低于 45%,且干物质中粗纤维含量低于 18%,粗蛋 白质又 低于 20%的饲料。 2、 糠麸类饲料:糠麸是谷实加工的副产品,大多属能量饲料。糠为制米副产 品,麸为 制粉副产品。 3、 蛋白质饲料:指自然含水量低于 45%,且干物质中粗纤维含量低于 18%,粗 蛋白质 又大于或等于 20%的饲料。 4、 干草:是青草或栽培青饲料在结实前的生长植株地上部分经干制而成的粗 饲料。 5、 干草粉:是青干草粉碎后的产品。 6、 豆粕:富脂肪的豆类籽实浸提油后的副产品称为豆粕。 7、 鱼粉:以一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎后制得的高蛋白质 饲料。 8、 血粉:以畜禽血液经消毒干燥而成的蛋白质饲料。 9、 玉米蛋白粉:制作玉米淀粉时,去芽胚后用离心分离淀粉和玉米蛋白质所 得玉米蛋 白质。 10、 生物活性酵母饲料:以饼、粕类作原料生产酵母混合饲料,再掺入皮革粉、 羽 毛粉或血粉之类(来自: : 饲料学试卷 )的高蛋白饲料。 11、 单细胞蛋白质饲料:又称微生物蛋白质饲料,是由各种微生物体制成的饲 用品, 【精编范文】饲料学试卷-word 范文模板 包括酵母、细菌、真菌和一些单细胞藻类。 12、 日粮:根据动物对营养物质的需要,提供给一头(只)动物一天(24h) 的所 有饲料。简单说就是一头动物一天所采食的饲料。或者说是以一头(只)动物 24h 的营养需要为基础供给的饲料总和。 13、 饲粮:是针对某一种类生产性质或水平相近的动物的营养需要,近百分比 配合 的平衡饲料。它是以日粮组成为基础,将构成日粮的各种饲

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